近日，石梁河鳙魚(yú)成功入選中國飯店協(xié)會(huì )《地標美食名錄》，標志石梁河鳙魚(yú)得到美食食客的高度肯定。
石梁河鳙魚(yú)是海陵湖公司修復庫區水環(huán)境的“得力助手”，也是人放天養的生態(tài)產(chǎn)物。生態(tài)養殖的鳙魚(yú)因庫區河床為沙質(zhì)土而毫無(wú)土腥味，具有肉質(zhì)肥美、口感細膩彈性、營(yíng)養豐富等特性。其獨特性和特色，長(cháng)期吸引著(zhù)市民和省內外游客慕名前來(lái)品嘗。
三年來(lái)，市交通集團權屬海陵湖公司依托石梁河水庫，厚植生態(tài)漁業(yè)軟實(shí)力，始終踐行“以漁凈水，以水養漁，以漁富民”的生態(tài)科學(xué)理念，致力于提升庫區水質(zhì)和水生態(tài)環(huán)境，從而打造“一條魚(yú)”全產(chǎn)業(yè)鏈，助力鄉村振興。
